Situées à Vidauban, les vignes de Jean Valestrel bénéficient d’une situation géographique exceptionnelle:
elles s’étendent au pied du massif des Maures de l’Esterel à quelques kilomètres de la mer, au milieu des bruyères et des pins parasols.
 
   


Les premières vignes apparaissent en Provence avec l'arrivée des colonies grecques vers 600 avant J.C. Mais ce sont les Romains, puis les Comtes de Provence qui ont su donner à ce vignoble toute sa renommée.


Aujourd'hui, les 19.000 hectares de l'AOC Côtes de Provence s'étendent d'Aix en Provence jusqu'à Nice, en plusieurs aires ayant chacune leurs caractéristiques géologiques.
L’ensoleillement y est idéal pour le développement du raisin et particulièrement pour celui du Côtes de Provence Jean Valestrel.

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